Niets beter dan een goeie kop koffie met een heerlijk pralientje. Crévin in Brugge brengt een artisanale chocoladewinkel én koffiebar tot een geheel. Op de Rozenhoedkaai in hartje Brugge runnen Els en Henri De Four dit kleine paradijs. Moeder en zoon beoefenen deze ambacht al enkele jaren in hun atelier op de Kapelhoek in Beveren. Toch zochten ze naar dat tikkeltje meer. De winkel zelf bestaat al even, maar Els en Henri besloten met hun overname er nieuw leven in te blazen. Ze willen zowel toeristen als nieuwe en vaste klanten in het Brugse ommeland een ware chocoladebeleving bezorgen.
Echte Belgische chocolade van Callebaut vormt de basis van hun creaties. De romige smaak en zachte textuur zorgen voor de ultieme smaaksensatie. Van handgeschilderde chocoladefiguren tot rijkgevulde pralines doet jong en oud meteen kwijlen. Bovendien pakken ze niet alleen uit met hun chocolade, maar ook de zijdezachte marshmallows krijgen een plaats in de toonbank. Hun signatuurtruffels en pralines met exotische smaken zoals ‘framboos-coco’, ‘mojito’ of ‘framboos-basilicum’ vormen de kers op de taart. Alsof het nog niet beter kan, doen ze er nog een schepje bovenop door uit te pakken met koffie, thee en verse chocolademelk. Vegan of lactose-intolerant? Geen probleem! Vraag gerust naar de havermelkoptie. Ben je een echte zoetekauw? Henri en Els zullen je met open armen ontvangen!
Rozenhoedkaai 1, 8000 Brugge, West-Vlaanderen, België
Heirweg 120, 8800 Beveren, West-Vlaanderen, België
Roeselare: +32 473 75 53 44
Brugge: +32 478 43 92 55
info@defouma.be
Btw nr: BE0735381150
ma - zo: 10 - 18:30 (doorlopend)
1/5 - 15/8:
gesloten (enkel op afspraak)
16/08 - 30/04:
ma - vrij: 8 - 17 uur (doorlopend)
za: 9 - 12 uur
zondag: gesloten